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《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》出版发行


  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》出版发行UVC

  图片摄影:本文作者

  中新网3月14日电 北京联合出版公司继2012年首次推出罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》之后,最近又出版《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,作者酒百合(本名李丽)身为广州品酒汇执行董事,该书是她历经15年品酒生涯、累积6年酒庄游历的倾情之作。世界著名酿酒大师米歇尔•罗兰(Michel Rolland)、法国黑教皇酒庄(Chateau Pape Clement)庄主贝尔纳•马格雷(Bernard Magrez)、意大利西施佳雅酒庄(Sassicaia)庄主尼古拉侯爵(Nicolo Incisa della Rocchetta)等9位业内风云人物为这部专著题写了推荐语,其中,米歇尔•罗兰的推荐语写道:“《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》,好名字!我和酒百合多年的交往见证了她对葡萄酒的执着和热爱……”www.ril5.click

  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的开本为16开,共有420页,覆盖的产区既有“旧世界”的波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷、皮埃蒙特、威尼托、托斯卡纳、里奥哈、杜罗河谷和普里奥拉等,也有“新世界”的美国加州、加拿大和澳大利亚等。收录于书中的100余家酒庄既有拉图、拉菲、罗曼尼康帝等世界顶级名庄,也有近年来声誉鹊起的“车库酒庄”。作者深入酒窖和葡萄园,通过与酒庄庄主、酿酒师及葡萄种植者进行面对面的交流,取得了第一手的信息,在介绍每座酒庄的历史、风土、葡萄品种和代表性产品的同时,更讲述了自己在酒庄的亲身体验和所见所闻,比如在蒙哈榭(Montrachet)和李其堡(Richebourg)战战兢兢地狂吃世界上最昂贵的葡萄,试图分辨对应出是哪个家族的哪支美酒的原料;在里奥哈(Rioja)拥抱两米多高的葡萄树,仔细聆听酿酒师讲解7种百年老藤的差异。www.okf.site

  《世界百大葡萄酒庄品游及评分大全》的作者以酒商的理性立场,对品鉴过的每款葡萄酒做出了客观评价。同时,书中还附录RP(美国酒评家罗伯特•帕克)、JR(英国酒评家杰西丝•罗宾逊)、LM(意大利酒评家卢卡•马罗尼)、DE(英国《醇鉴》杂志)、WS(美国《葡萄酒观察家》杂志)等评分体系对百大名庄近20年来的评分可供参考。(庄晨)亚洲色图库

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DBid:31376 Datetime:2016/7/29 15:24:59